Ruladă de biscuiţi cu rahat

Ingrediente necesare pentru Rulada de biscuiti: 400 g biscuiţi, 250 g rahat, 100 g miez de nucă, 200 g zahăr pudră,30 g cacao, 1 plic de zahăr vanilat, 30 ml rom, 1/2 coală de hîrtie celofan sau pergament. Mod de preparare: Într-o cratiţă se pune rahatul cu cîteva linguri de apă şi se ţine pe focmic, amestecîndu-se pînă cînd rahatul devine moale…

Clatite

Ingrediente necesare:

2 oua 1 ceasca faina 1 ceasca lapte un praf sare dulceata (marmelada, brinza, carne)

Mod de preparare: Se pune intr-un castron o ceasca de faina, se adauga ouale si sarea, se amesteca bine cu o lingura de lemn pana ce ouale au luat toata faina, turnind putin cate putin lapte rece si amestecand mereu pana ce se termina toata ceasca de lapte.

Compozitia trebuie…

Tort

Ingrediente necesare:

10 albusuri 2 pahare zahar pudra 2 pahare nuci pisate unt glazura. Crema I: 400 g unt, 3 galbenusuri, 1-2 linguri cacao sau ciocolata, 1 pahar zahar pudra. Crema II: 400 g unt, 3 galbenusuri, 1 praf vanilie sau coaja de la o lamaie, 3 linguri smantana, 1 pahar zahar pudra.

Mod de preparare: In cele 10 albusuri batute spuma se pune zaharul, batind neincetat cu telul.

Cand zaharul s-a…