Prima Pagina » Arhive
Sarmale in foi de vita
Publicat pe data de 4 Apr, 2011 la 16:13 in Preparate din carne mixta | | 1 Comentariu
Ingrediente necesare prepararii:doua cepe mari;un ardei gras;un morcov;o cana orez; doi catei usturoi; o lingura pasta de tomate; foi de vita murate; 3 linguri ulei;o lingurita boia dulce; Sare si piper. Se pun foile de vita in apa pentru a se desara, dupa care se clatesc si se pun la scurs.
Cum se face: Prima data se curata ceapa iar apoi se…
Varza a la Cluj
Publicat pe data de 19 Feb, 2011 la 14:00 in Preparate din carne mixta | | Nu sunt comentarii
Ai incercat sa gatesti varza a la Cluj si nu a iesit asa cum trebuie ? Urmareste reteta noastra pas cu pas pentru a prepara cea mai gustoasa varza a la Cluj .Sa trecem la treaba!
Ingrediente: 1,2 kg carne tocata amestec porc si vita, 2 verze murate potrivite, 150 gr orez,2 cepe mari, 8 linguri bulion, kaiser sau piept…
Musaca de cartofi cu carne tocata
Publicat pe data de 31 Jan, 2011 la 20:53 in Preparate din carne mixta | | Nu sunt comentarii
Stiati ca? Musaca vine din arabă și înseamnă servit rece. În limba română a ajuns din limba Greacă. Varianta grecească a acestui fel de mâncare este dealtfel și versiunea care s-a impus în gastronomie. Musaca de cartofi cu carne tocata este o reteta…
