Prima Pagina » Arhive
Peste cu ardei si orez
Publicat pe data de 24 Mar, 2011 la 10:57 in Preparate din peşte, raci, caracatita,scoici | | Nu sunt comentarii
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 fileuri de peste, o lingura de busioc si una de rozmarin, 3 linguri ulei, 4 ardei grasi, 100 g orez, 2 linguri faina, piper si sare dupa gust. Preparare: Pasul 1. Alegi si speli orezul.Pui la fiert orezul in 250 ml apa sarata, impreuna cu o lingura de ulei.Amesteci din cand in cand pentru a nu…
Rulouri cu peste
Publicat pe data de 6 Feb, 2011 la 18:47 in Preparate din peşte, raci, caracatita,scoici | | Nu sunt comentarii
O reteta foarte apetisanta pe care va invitam sa o incercati si dumneavostra.Timp de preparare pentru 5 portii 45 minute.
Ingrediente:
300 g bacon sau sunculita impanata
4-5 fileuri de peste
150 g spanac proaspat sau congelat
150 ml suc de rosii , sare si piper
Preparare:
1.Cureti spanacul si il speli in mai multe ape.Il oparesti in apa cu putina sare, il scurgi si il…
Crap umplut
Publicat pe data de 11 Jun, 2009 la 7:25 in Preparate din peşte, raci, caracatita,scoici | | Nu sunt comentarii
Ingrediente: ( 6 portii, preparare + frigere 65 minute)
1 crap de 1,5 kg; 350 g ciuperci; 1 pahar vin alb sec sau demisec; 3 cepe; 3 rosii; 1 felie paine; 3 catei usturoi; 2 foi de dafin; 5 boabe de piper; patrunjel; sare; piper; ulei.Mod de preparare:
Curatati crapul, sareaza-l pe afara si pe dinauntru si lasa-l sa stea cel putin 15 minute.
Intre timp, cuarta o ceapa, apoi tai-o julien…
