Salata cu branza fripta

Aceasta reteta de salata cu branza fripta  face parte din categoria retete rapide.

Ingrediente:

1 salata verde, 1 castravete, 4 rosii, 2 morcovi, sare, 2 fire ceapa verde, 4 linguri ulei de masline, 2 linguri otet  balsamic, 1 lingurita condimente(cimbru,cimbrisor,busuioc si maghiran), 150 g cas de oaie, 2 linguri seminte decojite de floarea soarelui.

Preparare:

1.Speli legumele si apoi razi mare morcovii sau…

Salată cu paste

Ingrediente: ( 3 portii, preparare + fierbere 30 minute)

300 g taitei lati; 1 ardei gras verde; 1 ardei gras rosu; 2 rosii; 2 catei de usturoi; 2 fire ceapa verde; 100 g masline verzi; ulei de masline; sare.

Mod de preparare:

Se pun pastele la fiert in apa cu sare si un strop de ulei si se lasa 8-10 minute. Intre timp, se incinge uleiul si se pun sa se rumeneasca usor usturoiul…

Salata belgiana de andive

Ingrediente: (3 portii, preparare 35 minute)

250 g andive; 2 teline; 4 linguri maioneza; 2 pere; un varf cutit boia dulce; sare;

Pentru maioneza:

50 ml ulei; 1 lingura faina; 200 ml apa calda; 2 linguri mustar; 10 linguri ulei; zeama de la o lamaie; 1 lingurita condimente.

Mod de preparare:

Se splala si se taie andivele in bucati de 1-2 cm. Curatati coaja de la telina si pere si se dau prin razatoarea cu gauri mari. Intr-o salatiera…