Mazurca cu ciocolata

Ingrediente necesare:

200 g zahar
8 galbenusuri
2 albusuri spuma
4 linguri migdale marunt pisate
4 linguri ciocolata rasa
5 linguri faina
unt.

Mod de preparare:
Se freaca zaharul si galbenusurile bine, se pun migdalele si ciocolata si se amesteca; apoi se adauga treptate faina (putin cate putin) si la urma cele doua albusuri spuma.

Se amesteca usor.

Se coace la foc moale intr-o tava capitonata cu hartie unsa.

Cand se raceste se taie patrate.