Prajitura cu mere

Astazi propunem o reteta de prajitura cu mere pufoasa si foarte delicioasa.Aceasta reteta este foarte simpla avand un timp de preparare de 45 minute .

Faina alba calitate superioara	150 g	un pahar
Zahar	200 g	un pahar
Oua	3 buc
Mere Ionatan	4 buc	sau orice alt tip de mere mai acrisoare si aromate
Unt	10 g
Pesmet alb/galben	20 g
Praf de copt	1 buc	un plic de praf de copt

Pregatiti ingredientele pentru prajitura cu mere, spalati merele.
Aveti nevoie de o forma de copt. Ungeti forma cu unt (untul nu se topeste), presarati pesmet pe fundul si peretii tavii.
Merele se curata si se taie bucati medii.
Aranjati merele uniform in forma unsa si tapetata cu pesmet.
Intr-un bol bateti ouale si adaugati zaharul. Le bateti bine, cu telul sau cel mai bine mixerul, pana se fac spuma.Intr-un pahar amestecati bine faina cu un pliculet de praf de copt, adaugati peste ouale batute spuma.
Amestecati bine.
Aluatul obtinut se toarna peste mere, uniform, ca sa le acopere toata suprafata.
Se pune tava la cuptor, la temperatura medie, pana se rumeneste bine.
Dupa ce se raceste putin, se taie cu un cutit prajitura cu mere in bucati de marimea preferata si se scoate din tava cu o paleta.