Prima Pagina » Arhive
Aperitiv sărat
Publicat pe data de 9 Jan, 2009 la 13:40 in Aperitive | | Nu sunt comentarii
Ingrediente:
6 linguri faina; 6 oua; 6 linguri ulei; 500 ml lapte; 200 g sunca sau salam; 200 g cascaval; condiment tip Vegeta, sare.Mod de preparare:
Se amesteca bine faina cu ouale si uleiul, apoi se completeaza cu lapte. Se taie in bucatele mici sunca sau salamul, iar cascavalul se da prin razatoare, apoi se adauga toate in compozitia cu lapte, se potriveste cu sare si condiment dupa gust. Intr-o tava unsa cu ulei se pune compozitia,…
Cotlet de Crăciun
Publicat pe data de 8 Jan, 2009 la 14:34 in Preparate din carne de porc | | Nu sunt comentarii
Ingrediente: ( 7-8 portii, coacere 10 minute)
1 kg cotlet de porc; 6 cartofi; 1 cutie ciuperci; 100 g cascaval; 1 ceapa; 3-4 linguri lapte; 1-2 linguri unt; 1 galbenus; ulei, sare, piper, boia.Mod preparare:
Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert, iar cascavalul se da prin razatoare fina. Cotletele de porc se presara cu sare, piper si boia dupa gust si se rumenesc bine in ulei incins, dupa care se pun pe servetele pentru a…
