Prima Pagina » Arhive
Ciuperci umplute cu spanac
Publicat pe data de 13 Jan, 2009 la 16:11 in Reţete de post | | Nu sunt comentarii
Ingrediente:
20 de ciuperci de marime medie,
crutoane de paine,
spanac,
sos de soia (optional),
praz,
telina,
ulei de masline,
usturoi maruntit.
Mod de preparare:
Pui umplut cu mărar si ciuperci
Publicat pe data de 8 Jan, 2009 la 19:49 in Preparate din carne de pasăre | | Nu sunt comentarii
Ingrediente:( 10-12 portii, coacere 1 ora 30 minute)
1 pui; 1 cutie ciuperci; 1 mar, sare, piper,cimbru,ulei.Mod de preparare:
Se curata si se spala bine puiul. Se unge puiul in interior cu ulei, se condimenteaze cu cimbru piper si sare dupa gust. Se spala ciupercile, se taie in felii si se umple jumatate puiul, se pune si marul dupa care se prinde puiul cu scobitoripentru a nu iesi umplutura. Se aseaza puiul intr-o tava…
Cotlet de Crăciun
Publicat pe data de 8 Jan, 2009 la 14:34 in Preparate din carne de porc | | Nu sunt comentarii
Ingrediente: ( 7-8 portii, coacere 10 minute)
1 kg cotlet de porc; 6 cartofi; 1 cutie ciuperci; 100 g cascaval; 1 ceapa; 3-4 linguri lapte; 1-2 linguri unt; 1 galbenus; ulei, sare, piper, boia.Mod preparare:
Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert, iar cascavalul se da prin razatoare fina. Cotletele de porc se presara cu sare, piper si boia dupa gust si se rumenesc bine in ulei incins, dupa care se pun pe servetele pentru a…
