Tăiţei cu pui şi legume (reţetă thailandeză)

Ingrediente:

• 250 g taitei de orez;
• 100 g pui taiat in fasii subtiri;
• 4 creveti;
• 2 oua;
• 50 g boabe soia;
• 1 lingura ridiche alba taiata;
• ulei;
• 1 lingura usturoi taiat;
• 1 lingura ceapa taiata;
• 1 lingurita chili sau boia iute;
• 4 linguri de zahar;
• 4 linguri sos de peste;
• 4 linguri otet;
• 1 lamaie;
• 1 morcov taiat foarte subtire;
• 1/4 varza alba,
• 2 linguri alune macinate.

Mod de preparare:

Intr-o tigaie se pune ulei in care se prajeste usturoiul si ceapa pana se auresc. Se pune carnea de pui taiata fasii subtiri si se continua prajirea pana aceasta este complet prajita. Se pun crevetii, ridichea, soia, ouale, zaharul, sosul de peste, otetul, chili sau boiaua si se lasa la fiert.

Taiteii fierti se prajesc in alt vas si apoi se pune peste celalalte ingrediente si se prajeste pana ce totul este gata.

Se serveste decorata cu alune, cateva boabe de fasole verde, morcov, un pic de varza si lamaie feliata.

Pofta buna!